牡丹糕就唐代發(fā)明的，發(fā)明人為武則天，據(jù)《隨唐佳話錄》載，
有一年牡丹盛開(kāi)的季節(jié)，武則天率宮女游園觀花，看著爭(zhēng)奇斗艷的
花兒，突發(fā)奇想，命令宮女采下大量的各色花朵，回宮和米搗碎，
蒸制成糕，即名“百花糕”，她都用這香糯可口的點(diǎn)心作為禮品分
別賞賜群臣，故牡丹糕又稱百花糕。
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